Beskrivelse
Kerpen Riesling 2024
Frisk Mosel Riesling med frugt og sødme
Hvis du godt kan lide Riesling med lidt sødme, så er den her virkelig værd at prøve.
Det er en klassisk Mosel Riesling, hvor du får masser af friskhed, men også en tydelig sødme, som gør den blød og meget nem at drikke.
Du får smag af grønne æbler, citrus, grapefrugt og lidt abrikos. Den friske syre holder sødmen i balance, så vinen stadig føles frisk i glasset.
Det er faktisk lige præcis kombinationen af sødme og friskhed, der gør Riesling så god til mad med krydderier. Sødmen tager toppen af chili og stærke krydderier, mens friskheden gør, at vinen ikke bliver tung.
God til:
-
thai curry
-
asiatiske retter med chili
-
sushi
-
kylling med asiatiske krydderier
-
svinekød
-
rejer og skaldyr
-
stærke og krydrede retter
Kort sagt:
Vælg den her, hvis du gerne vil have en frisk Riesling med tydelig sødme. Især god når der kommer chili og asiatiske krydderier på bordet.