Mâcon Uchizy - Bourgogne

Mâcon-Uchizy – Bourgogne

Frisk og rund Bourgogne Chardonnay

Hvis du gerne vil have en hvidvin med friskhed, men uden at den bliver for skarp eller syrlig, så er den her et oplagt valg.
Det her er den type hvid Bourgogne, mange hurtigt bliver glade for, fordi den både føles frisk og blød i glasset.

Du får smag af æble, pære og lidt citrus.
Den har en frisk syre, men også en rundhed som gør den mere blød og rolig end de helt sprøde hvidvine.

Det lyder måske som en lille forskel, men det betyder faktisk meget, at den ikke bliver for skarp.
Det gør den virkelig anvendelig, både til mad og som et glas for sig selv.

Var det mig, ville jeg vælge den her, hvis jeg ville have noget mere afrundet end Sauvignon Blanc, men stadig friskere end de tunge Chardonnay-vine.

God til:

• kylling

• fisk med smør eller sauce

• pasta med lyst kød

• salater med kylling

• skaldyr

• milde oste

• et glas på terrassen

Kort sagt:
Perfekt når du vil have en frisk og rund hvid Bourgogne, der fungerer i mange situationer.