Grauer Burgunder, er kendt som Pinot Gris eller Pinot Grigio. Grauer Burgunder er en lys drue, der i høsten kan antage rødlig farve der kan danne grundlag for store tørre vine.
Druen er en mutation af Pinot Noir og stammer fra Bourgone i Frankrig
Grauer Burgunder har krydrede og nærmest moskusagtige noter blandet med honning og eksotiske frugter. Vinene har stort gemme potentiale
