Verdejo

Verdejo (også kaldt den grønne drue) er en hvidvinsdrue, der primært dyrkes i  distriktet der er blevet udnævnt til at være Spaniens bedste hvidvins-område – Rueda. Verdejo er druen bag de autentiske Rueda-vine og den modner til det perfekte i højlandet lige syd for Valladolid.